Общ преглед на продукта
Тартразин (международно признат като E102, INS 102 или Food Yellow No. 4) е силно водо-разтворимо синтетично азобагрило, което дава брилянтен, жив лимонено-жълт оттенък.
форма:Предлага се както под формата на прах с висока-плътност, така и в концентрирана течност.
Съответствие с нормативните изисквания:Напълно съвместим с FDA, Регламент на Европейската комисия (ЕС № 231/2012) и стандартите за хранителни добавки на JECFA.
Сертификати:Сертифицирани по халал, кошер, ISO 22000 и HACCP.
Технически спецификации
|
Параметър |
Спецификации |
|
Химично наименование |
Тринатриев 5-хидрокси-1-(4-сулфонатофенил)-4-(4-сулфонатофенилазо)-Н-пиразол-3-карбоксилат |
|
Често срещани имена |
Tartrazine, Lemon Yellow, Food Yellow No.4, INS 102, E102 |
|
CAS номер |
1934-21-0 |
|
Молекулярна формула |
C16H9N4Na3O9S2 |
|
Външен вид |
Оранжев-жълт прах/гранули или яркожълта течност |
|
Стойност на цвета (E1cm1%) |
По-голямо или равно на 550 |
|
Разтворимост във вода |
По-голямо или равно на 15 g/100 mL (при 20 градуса) |
|
Препоръчителен обхват на pH |
3.0 – 8.0 |
|
Срок на годност |
24 месеца (при правилно съхранение) |
Ключови предимства
Превъзходна стабилност при обработка:Формулиран да издържа на взискателни термични процеси (като пастьоризация, UHT, печене и екструдиране) без избледняване или промяна на тоновете.
Отлична съвместимост на съставките:Разтваря се бързо и остава напълно стабилен, когато се смесва със захари, нишестета, лимонени киселини, протеини и емулгатори.
Приложения

Храна и напитки
Напитки:Газирани безалкохолни напитки, плодови сокове, спортни/енергийни напитки и миксове за напитки на прах.
Сладкарство и пекарна:Твърди бонбони, гуми, желета, макарони, торти, бисквитки и сметанов пълнеж.
Млечни продукти: Кремове, кисели млека, сладоледи, ароматизирани млека и покрития-с аромат на сирене.
Чубрица и подправки:Горчица, подправки за мигновена юфка, сухи смеси за супи и формулировки за сосове по поръчка.
Фармацевтични продукти и козметика
Фармацевтика:Цветно покритие за таблетки, желатинови обвивки на капсули и течни перорални суспензии.
Козметика и лична хигиена:Шампоани, прозрачни сапуни, мехурчета и лосиони.
Храна за домашни любимци
Подобряване на визуалната привлекателност на мокри консервирани храни, сухи гранули и лакомства.
Гарантиране на качеството
Всяка партида ZIO Tartrazine преминава през -етапен процес на лабораторна проверка, преди да напусне нашия склад:
Чистота и проверка на анализа (чрез HPLC)
Анализ на тежки метали и арсен (ICP-MS)
Контрол на влагата и неразтворимите вещества
Скрининг на микробиологичен профил
Пълна проследимост на партидите от суровините до окончателното опаковане
Документи, налични с всяка пратка: Сертификат за анализ (COA), Лист с технически данни (TDS), Информационен лист за безопасност (SDS/MSDS), Сертификат за произход (COO).

Опаковка и логистика
Ние предлагаме гъвкави индустриални-опаковки, проектирани да издържат на-океански и въздушен транспорт на дълги разстояния:
Форма на прах/гранули:
1 кг торби от алуминиево фолио (идеални за опити)
25 кг варели с тежки-влакна с двойни вътрешни облицовки от полиетилен-клас за храна
Течна форма:
10 kg или 25 kg HDPE варели (персонализирани концентрации от 30% до 50% воден разтвор)
OEM и персонализиране: Поддържат се частно етикетиране, персонализирани размери на торбички и персонализирани външни маркировки на кашона.
Глобалното предимство на ZIO
20+ години опит
Задълбочено разбиране на глобалните разпоредби за храните и митническите процедури.
Глобален обхват
Доверени на вносители и производители в над 120 страни.
Глобален обхват
Тежко{0}}инфраструктура: Захранва се от 12 000 m² модерно производствено съоръжение и 5 000 m² специален склад за инвентар, за да се гарантира непрекъснато снабдяване.
Бърза доставка
Поддържаният запас от стандартни спецификации ни позволява да изпращаме в рамките на 7 до 15 работни дни.







ЧЗВ
Популярни тагове: лимоненожълт хранителен оцветител за приготвяне на торти и хляб тартразин, Китай лимоненожълт хранителни оцветители за приготвяне на торти и хляб тартразин производители, доставчици, Прахообразен оцветител с ябълково зелен цвят, Оцветител с вкус на кармин, оцветител, Хранителен оцветител с червен чили, Лимонено жълто хранително оцветяване за торти и хляб Тартразин, Тартарзин на прах, оцветител, лимонов цвят
