Общ преглед на продукта
Maltitol Sweetener Powder And Liquid е полиолен подсладител с намалено{0}}калории, широко използван като заместител на захарта в сладкарски изделия, шоколад, хлебни изделия, млечни продукти, напитки, фармацевтични продукти и хранителни храни. Осигурява чиста сладост, подобна на захарозата, като същевременно допринася с по-малко калории и подпомага разработването на продукти с-намалено и{3}}без захар.




Таблица със спецификации
Прах
|
Предмети |
Спецификации |
Резултати от анализа |
|
Външен вид |
Бял кристален прах. |
Съответства |
|
Влага, % |
По-малко или равно на 1,0 |
<0.1 |
|
Редуцираща захар, % |
По-малко или равно на 0,1 |
<0.1 |
|
Съдържание на малтитол, % |
По-голямо или равно на 98,0 |
99.7 |
|
Специфична ротация |
105.5-108.5 |
106.0 |
|
Сулфатна пепел, % |
По-малко или равно на 0,1 |
<0.1 |
|
Хлорид (Cl), mg/kg |
По-малко или равно на 50,0 |
<0.1 |
|
Сулфат (SO4), mg/kg |
По-малко или равно на 100,0 |
<3.0 |
|
Общ арсен, mg/kg |
По-малко или равно на 3,0 |
Съответства |
|
Олово, mg/kg |
По-малко или равно на 1,0 |
Съответства |
|
Никел, mg/kg |
По-малко или равно на 1,0 |
Съответства |
|
Електрическа проводимост на 20% разтвор, μS/cm |
По-малко или равно на 20,0 |
0.2 |
|
Sieve size (>500 микрона/35 меша), % |
По-малко или равно на 5,0 |
1.0 |
|
Sieve size (>100μm), % |
По-голямо или равно на 40,0 |
92.0 |
|
Общ брой на блюдото, cfu/g |
По-малко или равно на 100 |
Съответства |
|
Дрожди, cfu/g |
По-малко или равно на 10 |
Съответства |
|
Плесен, cfu/g |
По-малко или равно на 10 |
Съответства |
|
Ешерихия коли,/1гр |
Отрицателна |
Съответства |
|
Салмонела, /25гр |
Отрицателна |
Съответства |
Забележка:Персонализирани размери на окото (напр. 20-60 окото, 80-100 окото) се предлагат при поискване, за да отговорят на вашите специфични нужди за обработка.
Течност
|
Предмети |
Спецификации |
Резултати от анализа |
|
Външен вид |
Безцветна вискозна течност. |
Съответства |
|
Влага, % |
По-малко или равно на 25,0 |
23.7 |
|
Редуцираща захар, % |
По-малко или равно на 0,3 |
<0.2 |
|
Съдържание на малтитол, % |
По-голямо или равно на 75,0 |
76.3 |
|
Съдържание на сорбитол, % |
По-малко или равно на 8,0 |
3.27 |
|
Специфична проводимост (50% разтвор), μS/cm |
По-малко или равно на 20,0 |
2.52 |
|
Индекс на пречупване (20 градуса) |
1.4788-1.4829 |
1.4812 |
|
PH |
5.0-7.0 |
5.4 |
|
Остатък от запалване, % |
По-малко или равно на 0,1 |
0.03 |
|
Хлорид (Cl), mg/kg |
По-малко или равно на 10,0 |
<10 |
|
Сулфат (SO4), mg/kg |
По-малко или равно на 50,0 |
<50 |
|
Никел, mg/kg |
По-малко или равно на 2,0 |
<2 |
|
Олово, mg/kg |
По-малко или равно на 1,0 |
<1 |
|
Общ брой на блюдото, cfu/ml |
По-малко или равно на 100 |
<10 |
|
Дрожди и плесен, cfu/ml |
По-малко или равно на 10 |
<10 |
|
Патогенна бактерия |
Отрицателна |
Отрицателна |
Ключови характеристики на продукта
Проверена стандартна чистота от По-голяма или равна на 98,0% за праха (с типични партиди за анализ, достигащи 99,7%), гарантира чист вкусов профил, който запазва оригиналния вкус на крайните продукти.
Прахообразната форма има стабилна точка на топене от 148 градуса –151 градуса, издържаща на високо-температурно печене и екструдиране без нежелана карамелизация.
Ниската хигроскопичност минимизира абсорбцията на влага и слепването по време на транспортиране, поддържайки стабилен 24-месечен срок на годност.
Форматът на течен сироп (по-голямо или равно на 75,0% съдържание на малтитол) осигурява отлична разтворимост и вискозитет, действайки като ефективен овлажнител и укрепващ агент за сладкарски изделия.
Приложения и функции
Шоколад и сладкарски изделия:Успешно замества захарозата 1:1 в шоколад -без захар, осигурявайки идентично щракване, лъскава повърхност и гладко усещане в устата без неприятния охлаждащ ефект на еритритола.
Пекарни и бисквити:Осигурява висока{0}}стабилност при обработка и задържане на влага.
Фармацевтични и хранителни добавки:Действа като безопасен, не-кариесогенен носител за-сиропи и покрития без захар.
Индустриален производствен капацитет
Утвърден опит:Основана през пролетта на 2005 г., подкрепена от повече от две десетилетия специализирана научноизследователска и развойна дейност за захарен алкохол и производство-в индустриален мащаб.
Мащаб на инфраструктурата:Централизирано модерно съоръжение от 12 000 m², управляващо 100+ усъвършенствани автоматизирани производствени линии за осигуряване на последователни ангажименти за доставка на едро.
Доказана глобална верига за доставки:Активен бизнес отпечатък, обхващащ над 120 държави и региони в Африка, Азия, Близкия изток, Южна Америка и Европа.
Съответствие и глобални сертификати
За да осигурим безпроблемно международно митническо освобождаване и стриктно съответствие на пазара, нашите производствени процеси са одитирани и акредитирани от признати глобални органи:
ISO 22000
Сертифицирана система за управление на безопасността на храните, осигуряваща пълна проследимост на партидите.
Халал и кошер
Напълно сертифициран за глобалните ислямски и еврейски диетични пазари.
SCAN EN Сертификация
Проверени стандарти за сигурност на веригата за доставки и фабрични работни места.
Доклад за IP съответствие
Стриктно запазване на идентичността, потвърждаващо стриктно не{0}}ГМО източници на суровини.

Съхранение и обработка
Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина. Съхранявайте контейнерите плътно затворени, за да предотвратите абсорбирането на влага. Препоръчителна температура на съхранение: 15 градуса –25 градуса за течност за поддържане на оптимален вискозитет.
Информация за логистиката и веригата за доставки
Стандартна опаковка
25 кг/кашон.
FOB порт за доставка
Huangpu, Гуанджоу, Китай (Оптимизиран глобален транспортен център).
Примерна политика
Безплатна обработка на проби от 3–7 дни за проверени технически оценки.










ЧЗВ
Популярни тагове: малтитол подсладител на прах и течност, Китай малтитол подсладител на прах и течни производители, доставчици, Ацесулфам К AK Подсладител за захар, Подсладител аспартам за храна, Малтитолов подсладител на прах и течност, Прах за подсладител натриев захарин, Прах от ягодов сладолед, подсладители
