Общ преглед на продукта

Соевият протеинов изолат на прах е растителен протеин с висока-чистота, произведен от обезмаслена соя чрез изолиране, пречистване и сушене на протеини. Той се използва широко в преработени месни продукти, храни на-растителна основа, млечни продукти, напитки и хранителни състави.

Основни характеристики на продукта

Произведено от обезмаслени соеви зърна чрез изолиране на протеини, пречистване и пулверизационно сушене, с високо съдържание на протеин с пълен профил на соев протеин.

Фин и равномерен прах с концентриран гранулометричен състав, позволяващ лесно и равномерно разпръскване след рехидратиране.

Естествено чист соев вкус с намалени бобови нотки, осигуряващ по-чист цялостен вкусов профил.

Отлични емулгиращи свойства, подпомагащи равномерното диспергиране на маслото и създаване на фина, хомогенна емулсионна система.

Технически спецификации

Артикул	Спецификация
Име на продукта	Соев протеин изолат на прах
Външен вид	Светложълт до мръсно{0}}бял прах
Съдържание на протеин (суха основа)	По-голямо или равно на 90%
влага	По-малко или равно на 7,0%
мазнини	По-малко или равно на 1,0%
Пепел	По-малко или равно на 6,0%
pH (10% разтвор)	6.5–8.0
Разтворимост	Лесно диспергируем във вода
миризма	Характерен соев аромат, без неприятни{0}}мириси
Опаковка	20 кг / 25 кг
Срок на годност	24 месеца

Области на приложение

1-25

Преработени месни продукти
Подходящ за колбаси, шунка, кюфтета, обяд и други преработени месни рецепти.

Храни-на растителна основа
Подходящо за растителни-месни алтернативи, вегетариански продукти и високо-протеинови растителни-състави.

Напитки и хранителни продукти
Подходящ за протеинови напитки, хранителни прахове, спортно хранене и продукти за заместители на хранене.

Хлебни изделия
Подходящо за хляб, сладкиши, бисквити и високо{0}}протеинови пекарни.

Качество и съответствие

Управление на качеството
Произведено по производствени системи, отговарящи на изискванията за управление на качеството HACCP, ISO 22000 и GMP.

Техническа документация
COA, MSDS и TDS са налични при поискване.

Подкрепа за международна търговия
Сертификати за произход, здравни сертификати и друга експортна документация могат да бъдат предоставени, за да отговорят на изискванията за внос на различни страни и региони.

Опаковка и транспорт

Стандартна опаковка
Опаковани в композитни торби от 20 kg или 25 kg с вътрешна PE облицовка от -за храна, за да се намали абсорбцията на влага по време на съхранение и транспортиране.

Логистична поддръжка
Поддържа пратки както с пълен контейнер (FCL), така и с товар под контейнер (LCL). При поискване се предлагат неутрални опаковки, палетизирани опаковки и персонализирано етикетиране.

2-25-tic

4-tic

7-2-tic

11-tic

ЧЗВ

Въпрос: Може ли соевият протеин изолат на прах да се добавя директно към хранителните формулировки?

A: Да. Продуктът може да се добавя директно към преработени месни продукти, храни-на растителна основа, напитки и други хранителни състави. За оптимална ефективност се препоръчва предварително-смесване или пред-хидратиране за постигане на по-равномерна дисперсия.

В: Каква е разликата между соев протеинов изолат (SPI) и соев протеинов концентрат (SPC)?

О: Соевият протеинов изолат обикновено съдържа 90% или повече протеин, с по-ниско съдържание на мазнини и въглехидрати от соевия протеинов концентрат, което го прави подходящ за приложения, изискващи по-висока чистота и функционалност на протеина.

Въпрос: Предлагате ли персонализирано опаковане и лично етикетиране?

A: Да. Ние предлагаме персонализирани размери на опаковки, неутрални опаковки, OEM етикетиране и експортни опаковъчни решения, за да отговорим на различните изисквания на пазара.

В: Налични ли са проби за оценка на продукта?

A: Да. Мострите са налични заедно със съответната техническа документация, което позволява на клиентите да извършват разработване на формули, тестове за съвместимост и оценка на процеса.

Соев протеин изолиран прах